9/1～「期間限定」秋の味覚フェアスタート🍂

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9月1日より「秋の味覚フェア」を開催いたします。

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〈期間限定メニュー〉

□秋香るリンゴと栗のモンブランパフェ

￥1,980

よつ葉バターをたっぷり使用したマロンクリームや特選よつ葉4.0牛乳を使用した栗のプリンなどで秋の味覚『栗』を楽しみつつ、紅玉のコンポートやフレッシュな生リンゴ、ヨーグルトを使った生クリームによってすっきりと召し上がっていただけます。
りんごの爽やかな酸味と栗の優しい甘さのバランスが心地よい、落ち着いた味わいの大人向け、秋限定のパフェです。

 

□北海道産えびすかぼちゃのパンケーキ　～トフィーソース仕立て～

￥1,650

焦がしバターの香ばしさが感じられるコク深いトフィーソースが染み込んだパンケーキを、北海道産のえびすかぼちゃとよつ葉マスカルポーネを使用した優しい甘さのかぼちゃクリームで包み、かぼちゃペーストをあしらいました。
かぼちゃクリームの軽い口当たりとトフィーソースの濃厚な味わいのコントラストと共に、秋の味覚かぼちゃを存分にお楽しみください。

 

□カマンベール＆ブルーとりんごのガレット

￥1,980（単品）

￥2,080（ランチセット14時まで）

北海道十勝カマンベール＆ブルーと、よつ葉バターでキャラメリゼしたリンゴをそば粉のガレットで包み、香ばしく焼き上げました。
ガレットの上にはフレッシュな生のリンゴとサラダをあしらい、バターが香るバルサミコソースがアクセント。シェアしていただくのも良し、軽食として、パフェなどのデザートとも合わせやすいボリューム感です。
まろやかでコクのあるカマンベール＆ブルーと甘酸っぱいりんごの意外な相性の良さをお楽しみください。

 

□りんごジュレミルクティー

￥650（単品）

￥500（セットドリンク）

北海道余市産のりんごジュース”りんごのほっぺ”で作った自家製りんごジュレに産地限定北海道根釧牛乳と水出しアイスティーを注ぎ入れた、食感も楽しめるジュレ入りミルクティーです。
暑さが残るこの秋、甘酸っぱいりんごジュレとローズマリーが華やかに香るミルクティーと共に、すっきりと爽やかなひと時をお過ごしください。

 

□おいしさ分け合う、おさつチーズちぎりパン

サイズをお選びいただけます。

￥610（ハーフ）

￥320（クォーター）

※テイクアウト限定商品のため、店内ではお召し上がりいただけません。

紅はるかを混ぜ込んだほんのり甘いパンに北海道十勝おつまみチーズ ゴーダを包みました。
温めるとチーズがとろ～り。紅はるかのやさしい甘さでチーズの塩味をより楽しめます。
手軽にシェアできる、おいしさ分け合うちぎりパンです。

 

□栗とバター香るクロフィン

￥500 ※テイクアウト限定商品のため、店内ではお召し上がりいただけません。

秋の味覚・栗をたっぷり詰め込んだ、秋限定のクロフィンです。
よつ葉特選発酵バターをたっぷり折込んだクロワッサン生地に、バターミルクパウダーを加えたコクのある栗風味クリームと、渋皮栗の甘露煮をまるごと1粒包み込んで焼き上げました。外はさっくりと香ばしく、中はしっとり。ひと口ごとに広がるバターの豊かな香りと栗のやさしい甘さが織りなす、秋ならではの味わいをお楽しみください。

 

□りんごジュレミルクティー

￥500 ※テイクアウト限定商品のため、店内ではお召し上がりいただけません。

北海道余市産のりんごジュース”りんごのほっぺ”で作った自家製りんごジュレに産地限定北海道根釧牛乳と水出しアイスティーを注ぎ入れた、食感も楽しめるジュレ入りミルクティーです。
暑さが残るこの秋、甘酸っぱいりんごジュレとローズマリーが華やかに香るミルクティーと共に、すっきりと爽やかなひと時をお過ごしください。
※テイクアウト商品には氷は入っていません。ご了承ください。

 

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