7/11～「1周年記念！期間限定メニュー＆一部メニューリニューアル」のお知らせ

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平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

7月13日で店舗開店から1周年を迎えるにあたり、7月11日(金)から期間限定メニューの実施と一部メニューのリニューアルを行いますのでお知らせいたします。(表示価格はすべて税込み)

ぜひ期間限定メニューをご賞味ください！

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〈期間限定メニュー〉

北海道産とうきびのパフェ

￥1,900

夏が旬のとうきびによつ葉製品や北海道産の食材を贅沢に合わせたパフェです。よつ葉のチーズに北海道産のとうきびペースト合わせたとうきびクリームは優しい甘さで、香ばしいコーン茶ジュレと相性抜群。よつ葉バターやてん菜糖蜜の香りが広がる、とうきびバターグラノーラのざくざくとした食感もアクセントにお楽しみください。

北海道産とうきびのコーンクリームパスタ

￥1,600 (単品)

￥1,700(ランチセット14時まで)

旬の北海道産とうきびと十勝産マスカルポーネチーズを使用したコーンクリームパスタです。とうきびの甘さとパンチェッタの塩気に、夏の札幌をイメージした焦がしバター醤油の香りが相性抜群です。

手仕込みハンバーグの熟成ゴーダチーズ焼き 粗挽きソーセージのグリル添え

￥1,950 (単品)

￥2,050(ランチセット14時まで)

当店定番の北海道産牛豚挽肉を使ったハンバーグに、数量限定生産の「よつ葉北海道十勝熟成ゴーダ」※をのせて焼き上げた期間限定メニューです。特製のマスタード仕立てのソースと北海道産の粗挽きソーセージが食欲をそそります。
※北海道十勝産の生乳から作ったゴーダチーズを12ヵ月以上熟成させて、うまみとコクを引き出した数量限定生産のチーズです。詳しい商品説明はこちらのリンクよりご覧いただけます。(よつ葉乳業オンラインショップへ飛びます。)

 

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〈新メニュー〉

よつ葉のとろけるチーズソースのハンバーグ

￥1,850 (単品)

￥1,980(ランチセット14時まで)

北海道産牛豚合挽肉を使用した手仕込みのハンバーグに、特選よつ葉4.0牛乳とよつ葉チーズペーストで仕立てた真っ白なチーズソースを贅沢にあしらいました。

※「北海道産合い挽き肉のデミグラスハンバーグ とろけるチーズソース」からのメニュー変更となります。

 

〈リニューアルメニュー〉

北海道産ズワイガニをのせたウニのクリームシーフードドリア

￥1,980 (単品)

￥2,100(ランチセット14時まで)

ウニを贅沢に使用した特製ベシャメルソースのシーフードドリアです。北海道産のズワイガニと香ばしく焼き上げたよつ葉のチーズは最高の組み合わせ！

※「ウニ香る魚介のクリームドリア」をリニューアルしました。