よつ葉のソフトクリームをたっぷり使用したパフェ。パフェの中は、スポンジケーキとよつ葉ソフトクリームにマンゴー＆パッションソースを合わせています。アクセントになめらかなヨーグルトソースとマンゴーをトッピングし、さっぱり爽やかな味に仕上げました。
