よつ葉のソフトクリームをたっぷり使用したパフェ。パフェの中は、スポンジケーキとよつ葉ソフトクリームが入っています。表面はミックスベリーとブルーベリーソースで仕上げました。ベリーの甘酸っぱさはソフトクリームとの相性ぴったりです。